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    2019-03-10 01:31 365bet体育投注网

    更新于:2018-06-24
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    卤酱菜分类

    健脾开胃食谱分类

    滋阴食谱分类

    贫血食谱分类

    五香味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    猪肉(瘦)500克

    猪肉(肥)200克

    猪大肠300克

    8克

    白砂糖50克

    料酒20克

    酱油60克

    白酒3克

    净瘦肉腊肠的体育比分365软件买比分_365 体育投注推荐佣金_365体育在线 365.tv具体步调 1. 瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透;
    2. 猪肠用温水浸软留用;
    3. 将老抽,白糖,酒等插手已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟利用。如喜欢吃生抽味道,小吃美食,老抽可改用生抽,或两种都回收变可;
    4. 猪肠取出倾去浸用的温水,仍放回盛器中,以草绳或细绳扎住一端,另一端套入漏斗缚紧,然后将猪肉塞进漏斗通到肠内,肠内因压入氛围产生膨胀,用针穿刺肠最下位置,使氛围从孔眼泄出,同时把肉粒压下;
    5. 全部肉粒纳入肠内,先将漏斗一端的肠口扎紧,然后用细绳约间隔四五寸结一扎结,使成一段一段的形头,并在每隔两段处用约10寸的较长细绳,以便套挂竹竿上晾晒。

    净瘦肉腊肠的营养阐发

    Tags: 净瘦肉腊肠

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