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    2019-03-12 00:25 中式菜谱

    更新于:2018-04-18
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    鲜熘鸭肝的简介及特色 光华棕黄,质地细嫩,咸鲜醇厚。

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    私家菜分类

    肝保养食谱分类

    补血食谱分类

    明目食谱分类

    咸美味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    鸭肝300克

    玉兰片30克

    口蘑20克

    豌豆25克

    黄豆粉60克

    鸡蛋清38克

    5克

    大蒜(白皮)5克

    大葱15克

    泡椒5克

    3克

    胡椒粉1克

    味精1克

    料酒10克

    酱油5克

    植物油75克

    鲜熘鸭肝的体育比分365软件买比分_365 体育投注推荐佣金_365体育在线 365.tv具体步调 1.鸭肝片成薄片,用精盐、蛋清豆粉(50克)、料酒拌匀。将玉兰片、口蘑别离切成片。将葱、泡辣椒别离切成马耳杂形。
    2.将精盐、胡椒粉、味精、料酒、酱油、芝麻油、鲜汤、水豆粉30克(豆粉15克加水)调成咸美味汁。
    3.锅置火上,烧油至四成热,小吃美食,放入鸭肝拔散,滗去余油,放入泡辣椒、姜(切片)、蒜(切片)、葱炒香,再放入玉兰片、口蘑炒匀,倒入味汁,待收汁亮油后,下鲜菜心炒匀起锅装盘即成。

    鲜熘鸭肝的体育比分365软件买比分_365 体育投注推荐佣金_365体育在线 365.tv小贴士 建造要诀:
    本品需植物油约1000克。
    食物相克:
    鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆乳、兔肉同食。

    鲜熘鸭肝的营养阐发

    Tags: 鲜熘鸭肝

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